アイスカフェモカにアレンジでバニラアイスをのせて抹茶を注ぎました。もはや大人のスイーツ🍨 抹茶のほろ苦さとビターなカフェモカ味わいの変化を楽しめました。

あまりにも暑いので抹茶アイスラテに抹茶アイスを投入しかし、、あっという間に溶けてしまいました。クーラー効いているんですがねどんだけ暑いのやら、、 映えない絵面ですみません美味しかったので載せちゃいます。

昔にバイクツーリングで行った先のカフェでミントシロップを使ったドリンクがありましてそれが凄く美味しく、何回も通ったのを思い出します。そんなドリンクを真似て作ってみました。 そうそう、今日はペパーミントの日だそうです🌱和名 […]

渓流のせせらぎに包まれて爽やかな風を身体に感じて何をすることもなくただボーっとして過ごす時間 自然から貰える最高の恵み癒されます♪

少し形も変わりましたが、特に片口の改良がなされ、液だれしにくい形状になりました！ 抹茶はリラックス状態を促進する効果がありとくに夜寝る前に飲むことで、心身を落ち着かせる効果が期待できるそうです。

抹茶3gお湯30gきび砂糖6g分量はお好みでORIGAMI片口抹茶碗を使い茶筅で混ぜ混ぜ 牛乳200mlを温めミルクフォーマーで泡立てて注ぐだけ　とても簡単で美味しい ここまでは簡単なんです…ラテアートは難しい先が小さい […]

皆さんは行かれましたでしょうか？ 桜と言えば地元の桜祭りですが相模原市は中央区市役所前通りで開催される桜祭が大きく有名です。今年も満開で週末と重なり大変賑わっておりました。この桜祭り、始められたのが1974年(昭和49年 […]

抹茶ドリンク美味し過ぎてハマりました。 試しに作った抹茶オレ、抹茶ラテ抹茶エスプレッソカプチーノと、どれも美味しく感動しました。自分で作ると甘さや、濃さなどなども好みに調整出来て良いですね。そして簡単！ これから抹茶ドリ […]

origamiシリーズはコーヒー器具だけではありません。今、人気の抹茶を楽しむストーン風の素材‘リストーン’を使用し温もりの感じられる質感のマット釉と組み合わせた、茶道の伝統的な雰囲気とクラフト的な優しさを感じるアイテム […]

アウトドアチェアーで湖畔にてまったりしてきました♪と言っても少し前の10月ですが。。 場所は白樺湖、標高1,400m 1周4kmの湖とても気持ち良い空気に包まれながらコーヒーを淹れ、途中のパン屋さんで買ったクロワッサンサ […]